Comunicat de presă de la CJPC MEHEDINȚI
Astazi 13.10.2023 în urma solicitării venita de la ANPC din partea Președintelui Horia Constantinescu, o echipă de comisari de la CJPC Mehedinți a efectuat o acțiune de control la hipermarket-ul Kaufland din municipiul Dr.Tr.Severin.
Au fost constatate următoarele abateri :
- produse și proceduri nesigure la zona de alimentatie publică Grill
- agregate insuficient igienizare cu depuneri grosiere de grăsimi și resturi alimentare
- materii prime fără elemente de identificare și lipsa datei durabilității minimale la produse din carne tip crispat
- agregatul tip rotisor prezenta depuneri grosiere de grăsime și rugina
- agregatelor frigorifice neigienizate corespunzător
- produse lactate depozitate la temperaturi mai mari decât cele prevazute de către producător
- produse cu parametri neconforme, depreciatw calitativ la raionul de legume fructe
- la raionul de lactate agregatele frigorifice prezentau pustule de mucegai.
În urma constatării acestor abateri s-a dispus Oprirea Temporara a Prestării Serviciilor de alimentatie publică pentru zona de Grill, pentru zona agregatelor frigorifice de la raionul lactate.
Au fost distruse 73 de kg de produse în valoare 2174 de lei.
Au fost aplicate 4 sanctiuni constând în amenzi în valoare de 29000 lei și a fost aplicata măsura de Oprire Temporară a Prestării Serviciilor pentru raioanele Grill și Lactate.
Fotografiile puse la dispozitie de seful CJPC Mehedinti Felix Manta
