Festivalul Cozonacului este o sărbătoare tradițională organizată anual în satul Crainici, județul Mehedinți, dedicată promovării meșteșugurilor și obiceiurilor locale.
Evenimentul reunește gospodine din Crainici și din satele învecinate, din tot Mehedințiului, din Gorj chiar și Dolj.
Femeile participă la un concurs de cozonaci, pregătiți după rețetele lor tradiționale, coapți în cuptoare cu lemne.
Participanții poartă costume populare și au obligația prin concurs să aducă cu ei postava pentru frământat.
Pe lângă concursul culinar, festivalul a inclus anul aceasta și un program artistic susținut de grupuri folclorice locale, precum „Mostenitorii de la Izverna”, „Liliac de la Ponoare”, „Grupul de copii Dilma” și „Valea Runcului de la Sovarna”.
Evenimentul este mereu susținut de Primăria comunei Bala și de Asociația Crainici .Delia Mladin sufletul acestui Festival reușește să îmbine tradiția cu cultura, cu bucătăria olteneasca, spiritul gospodăresc și designul culinar . Peste 200 de cozonaci au fost serviți celor prezenți la festival. Cei mai gustoși cozonaci cu nucă ,rahat, stafide, ouă, lapte faină bună au fost premiați.
Festivalul COZONACULUI redă o atmosferă autentică pentru promovarea tradițiilor culinare și culturale ale aceste părți a Olteniei.
Foto: Iustin Stăvaru și Daniel Velescu
